「昨夜の晩酌」
こちら「昨夜の晩酌」でご紹介している酒器やその他の器は、基本的には私の自宅にあって店頭には出ていないもの達です。
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昨夜の晩酌（焼き子持ち鮎と鱧丼の巻）
昨日、自民党の総裁選挙の結果、高市早苗さんが選出されましたね。正直驚きました。自民党の国会議員と党員による投票によって決まったのですが、高市さんがあんなに議員票を集められるとは思ってなかったですね。1回目投票で高市さんがトップになっても決選投票では議員の投票数はそのまま295なのに対し党員は47になるため、党員に強かった高市さん不利かと思ったんですが、議員票でも党員票でも高市さんが小泉さんを上回ってましたからね。小泉さんは思ったほど議員票を集められなかったですね。ステマ問題や神奈川県の党員削除の件などが大きく影響したんでしょうね。高市さんは多分15日の臨時国会で総理大臣に指名されると思いますので、日本初の女性総理として頑張って欲しいですね。まあ性別はどうでもいいんですけどね(笑)。男でも女でも仕事さえしっかりしてくれれば、それでいいですよね。
昨日はまた良いいただきものがありましたので、飲みとなりました。子持ち鮎の塩焼きと鱧丼でしたからね。飲むしかないでしょう(笑)。
初期堅手の盃はソウルにいた90年代後半に入手したものです。肌の色は残念ながら白ではなくグレーですが、薄手で端正な作りです。ここまで薄手のものはなかなかお目にかかれないですね。それでいて無傷完品ですから、もう嬉しい限りです。薄いので使うのがちょっと怖い感じもしますが、そういうものを大事に扱いながら普段に使うことで、物の扱い方が丁寧になりますよね。
徳利も李朝初期の堅手です。大変小さい可愛らしい徳利で1合は入りません。7勺か8勺ぐらいでしょうか。以前はこういう容量が1合に満たない徳利はほとんど出番がなかったんですよね。ここ数年はおひな祭りのお寿司をもらった時に使っていたのですが、酒量が少なくなるにつれそれ以外の時にも使用する頻度が増えて来てますね(笑)。こちらも端正な作りで、高台とその周辺にカセと貫入があるだけでキズや直しはありません。
お料理の方ですが、子持ち鮎は李朝初期白磁の大皿に、青菜の胡麻和えは李朝初期白磁の平盃のそれぞれ盛り付けてみました。子持ちの鮎をこんな風に頂いたのは初めてでした。子持ち鮎といえば大概は飴炊きですからね。美味しかったですよ。もちろん鱧丼も(笑)。
